Nutella et intégrisme

Attention danger ! Cette fois, ce n’est plus notre bon vieux paquet de cigarettes qui risque de s’orner d’un faire-part de décès au message menaçant, mais cette bonne vieille pâte à tartiner à base de chocolat et de noisettes qui fit jadis nos délices. Bourrée d’huile de palme et de sucre notamment, ladite pâte à tartiner serait en effet très dangereuse pour la santé, provoquant l’obésité et plein d’autres vilaines choses.

S'il faut en croire les dernières nouvelles, l’initiative viendrait du Parlement européen.

S’occuper de la santé de nos concitoyens part sans doute d’un louable sentiment. Pourtant, la plaisanterie commence à faire long feu. Après tout, beaucoup de choses sont dangereuses. Devra-t-on mettre une étiquette sur notre lit sous prétexte que c’est là que meurent la majorité des représentants de l’espèce humaine ? Faudra-t-il interdire nos saucissons ou tout autre plat suspect d’être trop gras, trop sucré, trop salé, trop riche en je ne sais trop quoi ?

Il y a quelque chose d’inquiétant dans cette manie, pas innocente, de considérer le consommateur comme un grand enfant dont nos modernes Diafoirus doivent contrôler l’assiette en permanence. L’intégrisme nutritionniste n’est pas plus rassurant que les autres.

Serge PLENIER